Commander à emporter
Monsieur Bouillon à la maison
Pour les adeptes de la cuisine de Monsieur Bouillon, une partie de la carte est aussi disponible en commande à emporter et en livraison à domicile.
La cuisine est ouverte du mardi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h à 21h.
LA CARTE
Les Entrées
La mousse de foies de volailles et cornes d’abondance, pain grillé 14.-
Le pâté en croûte de volaille au foie gras, salade de lentilles à la moutarde 20.-
La salade de volaille « Bangkok » au soja, shiitake, pousses de bambou et pois gourmands 18.-
Les Oeufs
L’œuf frit, crème de parmesan et noisettes torréfiées 18.-
L'œuf mollet marbré au jus de carottes, salade de légumes au gingembre 18.-
Menu Junior 22.-
- Le burger "Mr B."
- Frites comme en Belgique, salade sucrine
- Mousse au chocolat
Les plats
Signature
Monsieur Bouillon
Le demi poulet rôti à la broche au romarin et citron 29.-
Le poulet rôti entier à la broche au romarin et citron 58.-
Accompagnements :
Pommes frites traditionnelles Belges et salade sucrine
Le poulet de Bresse rôti à la broche,
haricots, pommes grenailles
1.8kg (2 à 3pers)
130.-
La fricassée de volaille sautée forestière, riz basmati 36.-
La milanaise de poulet rôti, beurre citronné, haricots verts, pommes frites 34.-
Le burger de poulette confite croustillant « Mr B. », frites comme en Belgique 28.-
Le pot-au-feu de légumes d'hiver et plin aux champignons comme stracciatella aux oeufs à l'Italienne 26.-
Les Desserts
La tarte au citron confit meringuée 14.-
Le Paris - « Plein Palais » aux châtaignes et à la crème fraîche 14.-
L’éclair XXL au moka, sauce café (2pers) 18.-
La mousse au chocolat, crème Chantilly 12.-
La tarte fine aux pommes caramélisées, crème fouettée 14.-
LES BOISSONS
LES SOFTS ET BIERES
Evian 50 cl 5.-
San Pellegrino 50 cl 5.-
Nestea citron 33 cl 4.-
Jus de Pommes Ramseier 50 cl 5.-
Jus de fruits Suisse 100% naturel Opaline 50 cl : tomate, poire, ou abricot 6.-
Coca-Cola 50 cl 5.-
Coca-Cola Zero 50 cl 5.-
Sprite 50 cl 5.-
Volvic Thé menthe 50 cl 5.-
Red Bull 25 cl 5.-
Brasserie du virage Unicorne IPA 33cl, 3.8% 10.-
Brasserie du virage Discorde Blanche 33cl, 4.8% 10.-
Horaires de prise de la première et de la dernière commande :
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+41 (0)22 789 09 09
LES VINS GENEVOIS
LES BLANCS GENEVOIS 75cl
Pinot Gris
2018
Domaine des Balisiers Christophe Pillon
35.-
Chardonnay
2018
Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève
45.-
Sauvignon Blanc
2017
Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève
45.-
2019
Domaine de la Comtesse Eldegarde – Nicolas Bonnet
48.-
LES ROUGES GENEVOIS 75cl
Pinot Noir
2015
Ilot Noir, Domaine des Balisiers
35.-
Merlot
2016
Domaine Christian Guyot « Prince des Vignes »
62.-
Cabernet- Franc
2019
« Fût de chêne » Domaine de la Comtesse Eldegarde – Nicolas Bonnet
42.-
Assemblage
2018
Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève
50.-
LES VINS ETRANGERS
LES VINS BLANCS
BOURGOGNE 75cl
2018 Chablis « La Grande Vallée » Patrick Piuze 48.- 2017 Beaune 1er cru « Pertuisots », Pernot Belicard 72.-
LOIRE
2018 Sancerre « Flores », Vincent Pinard 50.-
MONDE 75cl
2018 Nouvelle-Zélande - Marlborough Chardonnay, Dog Point 88.-
LES VINS ROUGES
BOURGOGNE 75cl
2017 Gevrey-Chambertin, Arnaud Mortet 120.-
BORDEAUX
2015 Pomerol – Château Bel air 72.- 2015 Saint-Emillon – Clos la Gaffelière 62.-
MONDE
2015 Espagne – Toro – Pintia, Vega Sicilia 140.-
Horaires de prise de la première et de la dernière commande :
Commande à l'emporter
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