Commander à emporter

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Monsieur Bouillon à la maison

Pendant la période de confinement, le restaurant reste ouvert pour les commandes à emporter et en livraison à domicile!

La cuisine est ouverte 7j/7. Du lundi au vendredi, de 12h à 14h et de 18h30 à 21h et en non stop le samedi et dimanche, de 12h à 21h.

LA CARTE

Les Entrées

La mousse de foie de volailles et cornes d’abondance, pain grillé 12.-

Le pâté en croûte de volaille « Monsieur Bouillon » au foie gras, morilles et noix de pécan 20.-

La sucrine aux oeufs durs, maïs et avocat, crevettes « Calypso » 16.-

La salade de volaille « Bangkok » au soja, shiitake, pousses de bambou et pois gourmands 14.-

La salade de poulpe aux pommes grenailles et oeufs de caille marbrés au jus de betterave 22.-

Les ailerons de poulets rôtis aux épices et aux graines de sésame 22.-

Les demoiselles de poulettes « Satay » à la sauce cacahuètes, concombres « aigre doux » 19.-

Les « yakitori » de cuisse de volaille laqués au jus, salade aux germes de soja 18.-

L’oeuf de cane dur marbré au thé noir, pakchoï et pois gourmands aux crevettes séchées 16.-

L’œuf frit, crème de parmesan et noisettes torréfiées 12.-

Menu Junior 18.-

  • Croquettes de volaille
  • Haricots verts et frites
  • Mousse au chocolat

Les plats

Signature
Monsieur Bouillon

Le demi poulet rôti à la broche au romarin et citron 28.-

Le poulet rôti entier à la broche au romarin et citron 56.-

Accompagnements :
Pommes frites traditionnelles Belges et salade sucrine

Le poulet de Bresse rôti à la broche à la fleur
de sel, jus de cuisson, haricots verts, pommes grenailles
1.8kg (2 à 3pers) 99.-

Le suprême de volaille grillé au curry rouge, oignons et poivrons confits, riz pilaf 26.-

Les fourchettes de volaille sautées en persillade, pommes frites 350g 30.-

La Milanaise de poulet rôti, beurre citronné, haricots verts, pommes frites 28.-

Le pot-au-feu végétal au tofu, oeuf mollet et confits au soja 24.-

Les Desserts

La tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille « Bourbon » 12.-

La tarte au citron confit meringuée 14.-

La tartelette « cappuccino », crème moka 12.-

L’éclair XXL au moka, sauce café (2pers) 18.-

La mousse au chocolat, crème Chantilly 11.-

Le baba au rhum et chantilly 14.-

Horaires de prise de la première et de la dernière commande :

lun 11h30 21h00
mar 11h30 21h00
mer 11h30 21h00
Jeu 11h30 21h00
ven 11h30 21h00
sam 11h30 21h00
dim 11h30 21h00
Je commande via Hop Je commande via Smood
Je commande par téléphone
+41 (0)22 789 09 09

LES BOISSONS

LES SOFTS ET BIERES

Evian 50 cl 5.-

San Pellegrino 50 cl 5.-

Nestea citron 33 cl 4.-

Jus de Pommes Ramseier 50 cl 5.-

Jus de fruits Suisse 100% naturel Opaline 50 cl : tomate, poire, ou abricot 6.-

Coca-Cola 50 cl 5.-

Coca-Cola Zero 50 cl 5.-

Sprite 50 cl 5.-

Volvic Thé menthe 50 cl 5.-

Red Bull 25 cl 5.-

Bière Corona 50 cl 8.-

LES VINS GENEVOIS

LES BLANCS GENEVOIS 75cl

Pinot Gris
2018 Domaine des Balisiers Christophe Pillon 35.-

Chardonnay
2018 Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève 45.-

Sauvignon Blanc
2017 Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève 45.- 2019 Domaine de la Comtesse Eldegarde – Nicolas Bonnet 48.-

LES ROUGES GENEVOIS 75cl

Pinot Noir
2015 Ilot Noir, Domaine des Balisiers 35.-

Merlot
2016 Domaine Christian Guyot « Prince des Vignes » 62.-

Cabernet- Franc
2019 « Fût de chêne » Domaine de la Comtesse Eldegarde – Nicolas Bonnet 42.-

Assemblage
2018 Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève 50.-

LES VINS ETRANGERS

LES VINS BLANCS

BOURGOGNE 75cl

2018 Chablis « La Grande Vallée » Patrick Piuze 48.- 2017 Beaune 1er cru « Pertuisots », Pernot Belicard 72.-

LOIRE

2018 Sancerre « Flores », Vincent Pinard 50.-

MONDE 75cl

2018 Nouvelle-Zélande - Marlborough Chardonnay, Dog Point 88.-

LES VINS ROUGES

BOURGOGNE 75cl

2017 Gevrey-Chambertin, Arnaud Mortet 120.-

BORDEAUX

2015 Pomerol – Château Bel air 72.- 2015 Saint-Emillon – Clos la Gaffelière 62.-

MONDE

2015 Espagne – Toro – Pintia, Vega Sicilia 140.-

Horaires de prise de la première et de la dernière commande :

lun 11h30 21h00
mar 11h30 21h00
mer 11h30 21h00
Jeu 11h30 21h00
ven 11h30 21h00
sam 11h30 21h00
dim 11h30 21h00
Je commande via Hop Je commande via Smood
Je commande par téléphone
+41 (0)22 789 09 09