Commander à emporter

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Monsieur Bouillon à la maison

Pour les adeptes de la cuisine de Monsieur Bouillon, une partie de la carte est aussi disponible en commande à emporter et en livraison à domicile.

La cuisine est ouverte du mardi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h à 21h.

LA CARTE

Les Entrées

La mousse de foies de volailles et cornes d’abondance, pain grillé 14.-

Le pâté en croûte de volaille au foie gras, salade de lentilles à la moutarde 20.-

La salade de volaille « Bangkok » au soja, shiitake, pousses de bambou et pois gourmands 18.-

Les Oeufs

L’œuf frit, crème de parmesan et noisettes torréfiées 18.-

L'œuf mollet marbré au jus de carottes, salade de légumes au gingembre 18.-

Menu Junior 22.-

  • Le burger "Mr B."
  • Frites comme en Belgique, salade sucrine
  • Mousse au chocolat

Les plats

Signature
Monsieur Bouillon

Le demi poulet rôti à la broche au romarin et citron 29.-

Le poulet rôti entier à la broche au romarin et citron 58.-

Accompagnements :
Pommes frites traditionnelles Belges et salade sucrine

Le poulet de Bresse rôti à la broche,
haricots, pommes grenailles
1.8kg (2 à 3pers) 130.-

La fricassée de volaille sautée forestière, riz basmati 36.-

La milanaise de poulet rôti, beurre citronné, haricots verts, pommes frites 34.-

Le burger de poulette confite croustillant « Mr B. », frites comme en Belgique 28.-

Le pot-au-feu de légumes d'hiver et plin aux champignons comme stracciatella aux oeufs à l'Italienne 26.-

Les Desserts

La tarte au citron confit meringuée 14.-

Le Paris - « Plein Palais » aux châtaignes et à la crème fraîche 14.-

L’éclair XXL au moka, sauce café (2pers) 18.-

La mousse au chocolat, crème Chantilly 12.-

La tarte fine aux pommes caramélisées, crème fouettée 14.-

LES BOISSONS

LES SOFTS ET BIERES

Evian 50 cl 5.-

San Pellegrino 50 cl 5.-

Nestea citron 33 cl 4.-

Jus de Pommes Ramseier 50 cl 5.-

Jus de fruits Suisse 100% naturel Opaline 50 cl : tomate, poire, ou abricot 6.-

Coca-Cola 50 cl 5.-

Coca-Cola Zero 50 cl 5.-

Sprite 50 cl 5.-

Volvic Thé menthe 50 cl 5.-

Red Bull 25 cl 5.-

Brasserie du virage Unicorne IPA 33cl, 3.8% 10.-

Brasserie du virage Discorde Blanche 33cl, 4.8% 10.-

Horaires de prise de la première et de la dernière commande :

lun 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
mar 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
mer 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
Jeu 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
ven 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
sam 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
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+41 (0)22 789 09 09

LES VINS GENEVOIS

LES BLANCS GENEVOIS 75cl

Pinot Gris
2018 Domaine des Balisiers Christophe Pillon 35.-

Chardonnay
2018 Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève 45.-

Sauvignon Blanc
2017 Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève 45.- 2019 Domaine de la Comtesse Eldegarde – Nicolas Bonnet 48.-

LES ROUGES GENEVOIS 75cl

Pinot Noir
2015 Ilot Noir, Domaine des Balisiers 35.-

Merlot
2016 Domaine Christian Guyot « Prince des Vignes » 62.-

Cabernet- Franc
2019 « Fût de chêne » Domaine de la Comtesse Eldegarde – Nicolas Bonnet 42.-

Assemblage
2018 Vins de Philippe Chevrier – Cave de Genève 50.-

LES VINS ETRANGERS

LES VINS BLANCS

BOURGOGNE 75cl

2018 Chablis « La Grande Vallée » Patrick Piuze 48.- 2017 Beaune 1er cru « Pertuisots », Pernot Belicard 72.-

LOIRE

2018 Sancerre « Flores », Vincent Pinard 50.-

MONDE 75cl

2018 Nouvelle-Zélande - Marlborough Chardonnay, Dog Point 88.-

LES VINS ROUGES

BOURGOGNE 75cl

2017 Gevrey-Chambertin, Arnaud Mortet 120.-

BORDEAUX

2015 Pomerol – Château Bel air 72.- 2015 Saint-Emillon – Clos la Gaffelière 62.-

MONDE

2015 Espagne – Toro – Pintia, Vega Sicilia 140.-

Horaires de prise de la première et de la dernière commande :

lun 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
mar 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
mer 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
Jeu 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
ven 11h30 - 14h30 18h00 - 21h00
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